Se pretende iniciar uma vida de alimentação saudável veja estas dicas que podem fazer uma grande diferença nos seus hábitos alimentares actuais. Comer de forma saudável exige algumas alterações de estilo de vida, mas isso não quer dizer que tenha de abdicar do bom gosto.
A alimentação saudável não significa ter de comer alimentos insonsos e sem sabor ou ter de desistir de alguns dos seus alimentos favoritos. Também não significa ter de gastar uma fortuna em alimentos orgânicos especializados. Na verdade, toda a gente pode aprender a comer de forma mais saudável através de pequenas mudanças aos seus hábitos alimentares actuais.
A alimentação saudável deve ser encarada como uma mudança de estilo e vida e não apenas uma dieta de curta duração. Quer pretenda comer de forma saudável para perder peso ou penas para melhorar a sua saúde, estas dicas vão ajudá-lo a começar.
Dica Saudável #1 – Menos Açúcar
O açúcar refinado é um ingrediente processado que não proporciona qualquer valor nutricional. Estas calorias vazias podem adicionar-se rapidamente e fazer com que ultrapasse o seu limite de ingestão calórica diária. O excesso de calorias provoca o aumento de peso. Tente minimizar o consumo de alimentos com alto teor de açúcar ou procure as versões sem açúcar dos seus doces preferidos.
Tenha consciência dos açúcares nas bebidas. Um refrigerante regular tem cerca de 100 calorias e dez colheres de chá de açúcar. Beba refrigerantes diet, ou melhor ainda, água. Estudos demonstram que as pessoas que passam a consumir refrigerantes de dieta e água em vez de refrigerantes normais perderam até 10kg no espaço de um ano apenas com esta alteração ao seu estilo de vida. Os sumos de fruta também podem ter alto conteúdo de açúcares por isso minimize o seu consumo para apenas um copo por dia.
Dica Saudável #2 – Proteína com Todas as Refeições
Assegure-se de consumir proteína em todas as refeições. A proteína necessita de mais energia para ser digerida o que significa que estará a queimar mais calorias para processar estes alimentos. A sua proteína pode vir de ovos, feijão, carnes magras, peixe e mesmo tofu.
A proteína não ajuda apenas a queimar mais calorias mas também ajuda a criar a massa muscular magra. Quanto mais massa muscular magra tiver, maior será a sua taxa metabólica basal. Isto é a quantidade de calorias que o seu corpo gasta ao realizar as actividades normais do dia-a-dia, incluindo quando dorme. A sua taxa metabólica é responsável pelo consumo de 60% a 70% do total de calorias que queima durante um dia inteiro.
Dica Saudável #3 - Natural é Melhor
A ingestão de alimentos no seu estado mais natural irá dar-lhe o melhor “valor”. Quer dizer, irá obter um valor nutricional maior de alimentos no estado natural. Alimentos que tenham sido processados perdem algum do seu valor nutricional e muitas vezes aumentam em termos de conteúdo de gordura e/ou calorias.
Por exemplo, uma maçã grande tem 110 calorias, 0 gramas de gordura, 29 gramas de hidratos de carbono, 5 gramas de fibras alimentares e 1 grama de proteína. Por outro lado, um copo de sumo de maçã tem aproximadamente 150 calorias, gramas de gordura, 36 gramas de hidratos de carbono e 0 gramas de fibras alimentares e proteína. Por isso podemos ver que no estado de sumo processado há mais calorias e hidratos de carbono e menos fibra e proteína.
Dica Saudável #4 – Seleccione Alimentos Integrais
Embora a ingestão de alimentos no seu estado mais natural seja a melhor opção, haverão alturas em que irá necessitar de alimentos processados. Pão e massas são um bom exemplo de alimentos que não podem surgir no estado natural uma vez que não crescem em árvores ou no solo. Ao seleccionar estes alimentos processados, deverá dar preferência às versões integrais.
Quando os alimentos são feitos com trigo 100% integral irá obter mais valor nutricional do que com alimentos feitos com trigo processado. O trigo no seu estado natural, não processado, tem muitos nutrientes incluindo fibra alimentar e é uma excelente opção para o seu estilo de vida de alimentação saudável.
Dica Saudável #5 – A Variedade é o Sal da Vida
Pretende fazer opções alimentares variadas e cheias de nutrientes. A adição de muitos tipos diferentes de alimentos irá ajudar a manter o seu estilo de vida de alimentação saudável e a torná-lo interessante.
Há mais de 40 nutrientes que deverá obter todos os dias. Nenhum alimento singular pode proporcionar todos estes nutrientes, por isso crie um plano alimentar variado e rico em nutrientes. Lembre-se de consumir frutos e vegetais em cada refeição. Uma variedade de frutos e vegetais irá proporcionar-lhe muitos nutrientes e poucas calorias.
Assegure-se de obter as suas necessidades diárias de cálcio através de produtos lácteos. Seleccione produtos magros como leite magro ou iogurte magro. Estudos demonstram que pessoas que consomem diariamente 3 a 4 doses de lacticínios magros perderam mais peso do que as pessoas que não incluíam produtos lácteos na sua dieta.
O Moove tem como objectivo fornecer aos seus associados algumas dicas para o ajudar a fazer pequenas mudanças ao seu estilo de vida. Ao efectuar estas pequenas mudanças estará no bom caminho para uma alimentação saudável. Uma alimentação saudável aliada à prática regular de exercício físico ajudam-no a manter uma qualidade de vida que permite um dia-a-dia com mais saúde e energia.
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